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槎頭鳊（槎頭鯿）的意思
即鳊魚。縮頭，弓背，色青，味鮮美，以產 漢水 者最著名。人常用槎攔截，禁止擅自捕殺，故亦稱“ 槎頭縮頸鯿 ”。
唐 孟浩然 《峴潭作》詩：“試垂竹竿鈞，果得槎頭鯿。” 唐 杜甫 《解悶》詩之六：“即今耆舊無新語，漫釣槎頭縮頸編。”亦省稱“ 槎頭 ”。 唐 杜甫 《觀打魚歌》之二：“ 徐州 禿尾不足憶， 漢 陰槎頭遠遁逃。” 宋 梅堯臣 《和李廷老家會飲》：“ 漢 糟槎頭美， 吳 羹成咄呵。” 清 陳維崧 《金菊對芙蓉·惠山夜飲仍用蝶庵詞韻》詞：“且餅煎寒具，鱠切槎頭，相逢滿酌梨花凍。”參閱 宋 吳曾 《能改齋漫錄·事實一》。
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