滷味的意思
拼音：lǔ wèi
詞性：名詞
釋義：滷水之味。用滷法制成的冷菜。
用法提示：理解「滷味」時(shí)，先看它在句子中表示的人、事物、動(dòng)作或狀態(tài)，再結(jié)合上下文判斷具體含義。 「滷味」可按名詞使用，寫作時(shí)要注意它和前後詞語的搭配是否自然。
滷水之味。
用滷法制成的冷菜。
⒈ 滷水之味。
引《書·洪範(fàn)》「潤下作鹹」 唐孔穎達(dá)疏：「水性本甘，久浸其地，變而爲(wèi)滷，滷味乃鹹。」
⒉ 用滷法制成的冷菜。
用滷汁滷製的菜餚，如滷雞、滷肉、滷豆乾等。
滷味的字義分解
(1)（名）鹽滷；熬鹽時(shí)剩下的黑色液體；有毒；可使豆?jié){凝結(jié)成豆腐。也叫滷水。
(2)（名）鹵素；氟、氯、溴、碘、砹五種元素的統(tǒng)稱。也叫鹵族。
(3)（動(dòng)）用鹽水加五香或用醬油煮：～口條（滷煮豬舌）。
(4)（名）用肉類、雞蛋等做湯加澱粉而成的濃汁。
(5)（名）（～兒）飲料的濃汁：茶～兒。
(1)（名）物質(zhì)所具有的能使舌頭得到某種味覺的特性：～道。
(2)（名）物質(zhì)所具有的能使鼻子得到某種嗅覺的特性：氣～。
(3)（名）意味；趣味：興～。
(4)（動(dòng)）辨別味道。
(5)（量）中藥配方；藥物的一種叫一味：三～藥。
相關(guān)的成語
滷味詞語問答
滷味是什麼意思？
滷水之味。用滷法制成的冷菜。
滷味怎麼讀？
滷味的拼音是lǔ wèi。
滷味怎麼造句？
從銀海大道出發(fā)，一路可看到沿街商鋪所經(jīng)營的各色平價(jià)美食店，如扣肉飯館、滷味燒臘餐廳、生榨米粉店、咖啡館、西餅屋、火鍋店等特色餐飲。
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