拼音：dǎo zhēn

釋義：取牛羊等脊側(cè)之肉捶搗精製成珍味。

用法提示：理解「擣珍」時(shí)，先看它在句子中表示的人、事物、動(dòng)作或狀態(tài)，再結(jié)合上下文判斷具體含義。

取牛羊等脊側(cè)之肉捶搗精製成珍味。