拼音：jiāo táng ná tiě

釋義：用飴糖﹑蔗糖等熬成的黏稠液體或粉末，深褐色，有苦味，主要用於醬油﹑糖果﹑醋﹑啤酒等的著色。

用法提示：理解「焦糖拿鐵」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態，再結合上下文判斷具體含義。

用飴糖﹑蔗糖等熬成的黏稠液體或粉末，深褐色，有苦味，主要用於醬油﹑糖果﹑醋﹑啤酒等的著色。