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氣血粥怎么做

發布時間:2020-06-06
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喝了這6款養生粥,懷孕氣血營養足

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氣血粥怎么做

妊娠期間,血容量增加,而其中血漿的增加比紅細胞增加相對的多,因此血液被稀釋,產生生理性貧血。只有當紅細胞計數低于350萬/立方毫米。或血紅蛋白在10克/100毫升以下,才診斷為貧血。下面介紹幾款能改善妊娠期貧血的粥食。

1、人參粥

人參末(或黨參末15克),冰糖少量,粳米100克煮粥常食,治療貧血有一定作用。

2、牛乳粥

粳米100克煮粥,將熟時加入鮮牛奶約200克,食之。可輔助防治妊娠貧血。

3、菠菜粥

先將菠菜適量放入沸水中燙數分鐘后,切碎,放入煮好的粳米粥內食之,防治貧血有一定效果。

4、甜漿粥

用鮮豆漿與粳米100克煮粥,熟后加冰糖少許。可輔助治療貧血。

5、雞汁粥

先將母雞一只煮湯汁,取湯汁適量與粳米100克煮粥食。

孕婦常食,可輔助防治貧血癥。

6、香菇紅棗

取水發香菇20克,紅棗20枚,雞肉(或豬瘦肉)150克,加姜末、蔥末、細鹽、料酒、白糖等,隔水蒸熟,每日1次。常食,可輔助治療妊娠貧血。

孕媽飲食小貼士

1. 適量:準媽的飲食量要到位

準媽首先要保證飲食量達標,才能讓營養元素的量跟得上來。不同的飲食,攝入量有所差別,比如:

富含葉酸的食物——葉酸只能從食物中攝取。孕期葉酸應達600μg/d,除了吃含葉酸豐富的食物,如菠菜、胡蘿卜等,還要服用葉酸補充劑 400μg /d。

奶類&肉類食物——從孕中期開始,每天比孕前需要增加奶類200g;對于動物性食物(魚、禽、蛋、瘦肉),在孕中期每天應增加50g,孕晚期則要增加125g。準媽這樣吃,才能滿足對優質蛋白質、維生素a、鈣、鐵和能量增加的需求。

水果&蔬菜類食物——準媽每天蔬菜攝入量應達到300-500g,水果則是200-400g,從而為準媽補充維生素、膳食纖維等。

2. 均衡:準媽的飲食應做到“雨露均沾”

“均衡存乎萬物之間”,飲食也是一樣。不挑食、不偏食是準媽飲食的基礎,這樣才能確保七大營養素都不掉隊。

有的準媽偏愛一種食物,就使勁地吃,卻“冷落”了其他食物。聰明的吃法應該是“分散著吃”。比如說孕中期的準媽,每天定個“小目標”:比如,50-75g瘦畜禽肉、50-75g魚蝦、50g蛋類、300-500g蔬菜、300-500g奶類。準媽就可以按照這個標準均衡攝入不同食物了。

3. 多樣化:“膳食寶塔”來幫忙

孕期飲食應該是由多樣化的食物組成的營養均衡的膳食。《中國孕期婦女平衡膳食寶塔》推薦孕婦每天應該攝入一定量的水、谷薯類、魚、禽、蛋、瘦肉、奶類、蔬菜類、水果類、大豆/堅果、加碘鹽和油,這些食物應該每天“花樣式”出現在準媽的餐桌上,而不是由某一類食物唱“獨角戲”哦。


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