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湯餅（湯餅）的意思
水煮的面食。
《釋名·釋飲食》：“蒸餅、湯餅、蝎餅，金餅、索餅之屬，皆隨形而名之也。”《初學記》卷二六引 晉 束晳 《餅賦》：“玄冬猛寒，清晨之會，涕凍鼻中，霜凝口外，充虛解戰，湯餅為最?！?宋 黃朝英 《緗素雜記·湯餅》：“余謂凡以麪為食具者，皆謂之餅，故火燒而食者呼為燒餅，水瀹而食者呼為湯餅，籠蒸而食者呼為蒸餅?！薄秲号⑿蹅鳌返诙嘶兀骸案?，有‘湯餅’之意存焉。古無‘麵’字，凡麺食一概都叫作‘餅’。”
指湯餅會。
清 胡鳴玉 《訂訛雜錄·湯餅》：“生兒三日會客，名曰湯餅?！?清 唐孫華 《賀王冰庵太守納姬》詩之二：“明年湯餅應呼我，帶醉題麞一笑譁?！眳⒁姟?湯餅會 ”。
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