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生姜（生薑）的解釋

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姜的新鮮根莖。有辣味，是常用的調味品，亦可入藥。《后漢書·方術傳下·左慈》：“既已得魚，恨無蜀中生薑耳。” 晉張華《博物志》卷十：“姙娠者，又不可啖生薑，令兒多指。”《紅樓夢》第三十回：“﹝ 鳳姐 ﹞笑問道：‘這們大熱的天，誰還吃生薑呢？’眾人不解意。” 魯迅《朝花夕拾·父親的病》：“先買藥，再尋藥引。‘生姜’兩片，竹葉十片去尖，他是不用的了。”

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