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上菜的解釋
謂在宴席中進獻菜肴。亦指在進餐時把菜肴端上桌。
《儒林外史》第十二回:“酒席齊備,十幾個闊衣高帽的管家,在船頭上更番斟酒上菜,那食品之精潔,茶酒之清香,不消細説。”《紅樓夢》第五五回:“ 侍書 、 素云 早已抬過一張小飯桌來。 平兒 也忙著上菜。” 燕谷老人 《續孽海花》第四三回:“一時斟酒上菜,各人興高采烈。”
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