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蔬果的解釋
[vegetable and fruit] 蔬菜、水果喜愛蔬果的消費者,在夏季最有口福 蔬果是中國國居民膳食中食物構成的主要組成部分,它們富含人體所必需的維生素、無機鹽和膳食纖維,含蛋白質和脂肪很少。由于蔬果中含有各種有機酸、芳香物質和紅、綠、黃、藍、紫等色素成分,人們可以烹調出口味各異,花樣繁多的佳肴,對增加食欲,促進消化具有重要意義。
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