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七家茶的解釋
杭州 舊俗,立夏日烹新茶餽親戚鄰居,稱七家茶。
明 田汝成 《西湖游覽志馀·熙朝樂事》:“立夏之日,人家各烹新茶,配以諸色細果,餽送親戚比鄰,謂之七家茶。富室競侈,果皆雕刻,飾以金箔,而香湯名目,若茉莉、林禽、薔薇、桂蕊、丁檀、蘇杏,盛以 哥 汝 瓷甌,僅供一啜而已。”
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