疑難解答 問題解答
米曲mǐ qǔ
怎么讀
米與酒麯。《漢書·食貨志下》：“一釀用粗米二斛，麴一斛，得成酒六斛六斗……除米麴本賈，計其利而什分之。”米制的酒母。《釋名·釋飲食》：“酒，酉也，釀之米麴。” 明 李時珍 《本草綱目·穀四·麴》：“麵...[查看更多]
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