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梅鹽méi yán
怎么讀
梅子與鹽。調味品。語出《書·說命下》：“若作和羹，爾惟鹽梅。” 孔 傳：“鹽咸，梅醋。羹須咸醋以和之。” 唐 韓愈 《苦寒》詩：“褰旒去耳纊，調和進梅鹽。賢能日登御，黜彼傲與憸。”參見“ 鹽梅 ”。 ...[查看更多]
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