疑難解答 問題解答
精澆jīng jiāo
怎么讀
精肉澆頭。 宋 孟元老 《東京夢華錄·食店》：“精澆、臕澆之類。人人索喚不同。” 鄧之誠 注：“案澆今猶謂之澆頭，以澆麵條者。精謂瘦肉，臕謂肥肉。” ...[查看更多]
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