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酒戶的意思
酒量。古稱酒量大者為大戶或上戶，不能多飲的稱小戶或下戶。
唐 元稹 《春游》詩：“酒戶年年減，山行漸漸難。” 宋 陸游 《深居》詩：“病來酒戶何妨小，老去詩名不厭低。” 錢仲聯 校注：“戶， 唐 人語，指酒量。” 清 錢謙益 《吳門林若撫胡白叔二詩人勸破詩戒》詩：“酒戶下中禁亦得，詩腸枯澀戒何曾。”
唐 宋 時經官方許可的私營酒坊。這種酒坊，必須向官方買曲，然后自釀自銷。
《舊唐書·食貨志下》：“ 元和 六年六月，京兆府奏：‘榷酒錢除出正酒戶外，一切隨兩稅青苗據貫均率。’從之。” 宋 陸游 《村居書事》詩：“酒戶知貧焚舊券，醫翁憐病獻新方。”《宋史·食貨志下七》：“ 天禧 初，著作郎 張師德 使 淮 南，上言：‘鄉村酒戶年額少者，望并停廢。’…… 治平 四年，手詔蠲京師酒戶所負麴錢十六萬緡。”
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