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舊醳（舊醳）的意思
長期釀造。
《禮記·郊特牲》“猶明清與醆酒于舊澤之酒也” 漢 鄭玄 注：“澤讀為醳。舊醳之酒，謂昔酒也?！卑矗吨芏Y·天官·酒正》：“二曰昔酒?！?賈公彥 疏：“昔酒者，久釀乃熟，故以昔酒為名。”
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