基本解釋
有機化合物，用淀粉制成，白色或黃色粉末，有黏性。工業上用做膠合劑。
詞語來源
該詞語來源于人們的生產生活。
詞語造句
1、有些解壓飲品蠻像花草茶的，但它們中也包含著甜味劑，比如麥芽糖糊精和蜂蜜。
2、淀粉水解后的任何一類中間產物。進一步水解糊精最終能產生葡萄糖單糖。
3、食品工業：糊精、麥芽糖、蛋白粉、蛋黃粉、低聚糖、顆粒油脂、速溶咖啡、淀粉、香料、果蔬顆粒。
4、目的介紹環糊精包合物脂質體給藥系統的研究進展。
5、以玉米淀粉為原料，鹽酸作為催化劑，干法工藝制備白糊精。
6、結論環糊精包合物脂質體是一種新型的藥物載體，具有廣闊的研究與應用前景。
7、通過摻偽味精在沸水浴下酸水解后測定其還原糖的含量來定量檢測其糊精的含量。
8、環糊精包容的絡合物作為藥物載體。
9、隨著麥芽糊精用量的增加、取代度的升高，乳狀液的穩定性增加。
10、唾液淀粉酶在人類或某些動物的唾液中的一種淀粉酶，能把水解淀粉催化成麥芽糖和糊精。
11、本工作系統地研究了聚合碳水化合物——糊精在重晶石和螢石表面的吸附特性。
12、選用阿拉伯膠和麥芽糊精作微膠囊壁材，對噴霧干燥法制備杜仲籽油微膠囊的技術進行研究。
13、本研究以殼聚糖、麥芽糊精和蔗糖等主要材料作為壁材通過乳化噴霧干燥法制備肉桂醛精油微膠囊。
14、實驗結果表明，制作鮐魚休閑魚肉粒的較佳工藝配方為精鹽1.5%，白砂糖12%，麥芽糊精3%和卡拉膠1.5%。
15、糊精是妨礙麥芽糖結晶和晶漿過濾的主要因素。
16、從精制超高麥芽糖漿中除去糊精的有效方法之一是固定床色譜分離法。
17、簡述了麥芽糊精的性狀、功能性以及在食品工業中的應用。
18、糊精具有重要的應用價值。
19、運用環糊精包合技術提高了難溶性藥物伊曲康唑的溶解度及體外溶出速率。
20、環糊精抑制褪色，是由于其包接作用使染料的偶氮基團被保護起來；
21、糊精在反應過程中的還原糖含量呈現先升高后降低的趨勢。
22、在恒定溫度的前提下，間歇微波加熱與相同條件常規電熱套加熱相比，麥芽糊精水解率提高17.41%。
23、本文研究以大豆分離蛋白、麥芽糊精與葵花籽油、乳化劑等作為雙層壁材，采用雙乳化-噴霧干燥法制備雙層原花青素微膠囊。
24、二氧化碳失重試驗測出麥芽糊精可發酵糖的含量為10.65%。
25、解決了白藜蘆醇難溶于水、紫外穩定性差的問題，為白藜蘆醇的制劑做了一些探討性工作，并進一步拓寬環糊精及其衍生物的應用范圍。
26、方法考察糊精、微晶纖維素、羧甲基淀粉鈉和低取代羥丙基纖維素對扁蓄總黃酮片的質量影響。
27、本文綜述了近年來在利用環糊精構筑仿酶模型研究方面的進展。
28、以辣椒紅色素為芯材，變性淀粉和明膠為壁材，糊精為填充劑，研究微膠囊化辣椒紅色素的制備工藝。
29、本文介紹了以淀粉為原料制造難消化糊精的工藝過程。并對產品組成成分的影響因素一一作了闡述。
30、采用優先浮選工藝，糊精為主要抑制劑，獲得了較好的分離指標。
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