疑難解答 問題解答
緩火huǎn huǒ
怎么讀
猶文火。 北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·煮醴酪》：“煮醴法：與煮黑餳同……尤宜緩火，急則焦臭。” 元 辛文房 《唐才子傳·李約》：“茶須緩火炙，活火煎，當使湯無妄沸。” ...[查看更多]
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