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番茄的意思
一年生草本植物。植株有矮性和蔓性兩類。全株有軟毛,葉為羽狀復葉,花黃色。漿果球形或扁圓形,紅、黃或粉紅色。營養(yǎng)豐富,是主要蔬菜之一,也可作水果或制罐頭食品。又稱西紅柿。原產 南美洲 ,我國普遍栽培。
元 王禎 《農書》卷九:“又一種白花青色稍匾,一種白而匾者,皆謂之番茄,甘脆不澀,生熟可食。”
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