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麩皮fū pí
怎么讀
基本內容[bran] 即麩子 為小麥最外層的表皮，小麥被磨面機加工后，變成面粉和麩皮兩部分，麩皮就是小麥的外皮，多數當作飼料使用，如：喂豬。但也可摻在高筋白面粉中制作高纖維麩皮面包。 小麥加工面...[查看更多]
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