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蛋花湯(蛋花湯)的拼音是什么
蛋花湯dàn huā tāng 怎么讀
菜肴名。鮮蛋去殼打成糊狀,加水和作料燒制成的羹湯。因熟后凝成絮狀,故稱。《人民日報》1982.3.22:“一碗蛋花湯端上桌來,湯上面浮著翠綠的蔥花兒,金色的蛋花兒,還有紅瑩瑩的辣椒油珠兒。”亦省作“ ...[查看更多]
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