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豆沙dòu shā
怎么讀
用豆煮熟搗爛成粉狀，可用作糕餅等食品的餡。 宋 范成大 《祭灶詞》：“豬頭爛熱雙魚鮮，豆沙甘鬆粉餌團。” 俞啟凡 《明月淚垂飄香夢》：“自己留的（指桂花），以后就用來和著豆沙或糖脂做重陽糕。” 徐瀅 ...[查看更多]
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