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按酒的解釋
下酒；下酒物。
宋 梅堯臣 《文惠師贈新筍》詩：“煮之按酒美如玉，甘脆入齒饞流津?！?元 劉唐卿 《降桑椹》第一折：“我早間分付下 興兒 ，著他買些新鮮的按酒稀奇菓品，不知停當了不曾？”《清平山堂話本·西湖三塔記》：“快安排來與宣贊作按酒?！薄段饔斡洝返谒囊换兀骸澳?唐僧 與你做得師父，也與我做得按酒，你還思量要他哩。莫想莫想！”
侑觴，勸酒。
宋 劉克莊 《滿江紅》詞：“喚妓行按酒，客來操瑟?！?/p>
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