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阿剌吉酒的解釋
燒酒的別稱。
明 李時珍 《本草綱目·穀四·燒酒》﹝釋名﹞:“火酒,阿剌吉酒。” 清 郝懿行 《證俗文·酒》:“火酒,秫酒也……火酒自 元 時始創其法,一名阿剌吉酒,見《飲膳正要》, 李時珍 《本草》詳之?!薄队何鯓犯ひ恢āぴ仧啤罚骸疤鸶矢侍鹑缑燮?,萃浸浸萃似薑汁,若齎,到席,黃封御醖都迴避, 韃靼 家呼為阿剌吉,聲播華夷?!薄都魺翕旁挕ぶ琳巳诵小罚骸皽喢撃沂⒇菥?,達拏珠絡只孫裳?!?/p>
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