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鱗莖的解釋
植物地下莖的一種。形狀像圓盤，下部有不定根，上部有許多變態的葉子，內含營養物質，肥厚多肉，從鱗莖的中心生出地上莖。如洋蔥、水仙等的地下莖。
徐珂 《清稗類鈔·植物·洋蔥》：“洋蔥，一名玉蔥，為多年生草，植於畦，莖高一二尺，地下之鱗莖扁圓……其鱗莖供食。”
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