脂瓶zhī píng
怎么讀
鳥類尾上的脂腺。 北魏 賈思勰 《齊民要術·脯臘》：“﹝五味脯法﹞乃凈治去腥竅及翠上脂瓶。留脂瓶則臊也。” 石聲漢 注：“脂瓶，即尾上的脂腺，也就是‘臊氣’的集中點。” 清 高士奇 《天祿識馀》卷上：...[查看更多]
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