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薰蟲(薰蟲)的解釋
食品名。舊時于農歷二月初二所制的一種油煎餅。
明 劉若愚 《酌中志·飲食好尚紀略》:“二月初二日,各宮門撤出所安彩粧,各家用黍麪棗糕,以油煎之,或曰麪和稀攤為煎餅,名曰薰蟲。” 清 潘榮陛 《帝京歲時紀勝·薰蟲》:“二日為龍抬頭日……都人用黍麪棗糕麥米等物油煎為食,曰薰蟲。”
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