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易牙的解釋
人名。又稱 狄牙 、 雍巫 。
春秋 時 齊桓公 寵臣，長于調味，善逢迎，傳說曾烹其子為羹以獻 桓公 。見《左傳·僖公十七年》、《戰國策·魏策二》、《史記·齊太公世家》。后多以指善烹調者。《孟子·告子上》：“至於味，天下期於 易牙 。” 明 孫仁孺 《東郭記·百工之事》：“學生善做饅， 易牙 親族，魚肉常摶。”
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