傳說中的一種貪殘的怪物。古代鐘鼎彝器上多刻其頭部形狀以為裝飾。
《呂氏春秋·先識》：“ 周 鼎著饕餮，有首無身，食人未咽，害及其身，以言報更也。”《神異經·西南荒經》：“西南方有人焉，身多毛，頭上戴豕，貪如狼惡，好自積財，而不食人穀，彊者奪老弱者，畏羣而擊單，名曰饕餮。” 宋 邵博 《聞見后錄》卷二六：“ 紹圣 初，先人官 長安府 ，於西城 漢高祖 廟前賣湯餅民家，得一白玉奩，高尺餘，遍刻云氣龍鳳，蓋為海中神山，足為饕餮，實 三代 寶器。”
比喻貪得無厭者，貪殘者。
《魏書·桓玄傳》：“取妾之僭，殆同六體，乃使尚書僕射為媒人，長史為迎客，嬖媵饕餮，賀同長秋。” 清 唐孫華 《發粟行》：“竟使官糈飫饕餮，詔書掛壁徒空文。” 章炳麟 《代議然否論》：“故令貪夫盈於朝列，饕餮貢於大庭。”
特指貪食者。
曹禺 《北京人》第一幕：“而且他最講究吃，他是個有名的饕餮，精于品味食物的美惡。”
比喻貪婪；貪殘。
《舊唐書·文苑傳下·劉蕡》：“居上無清惠之政，而有饕餮之害；居下無忠誠之節，而有姦欺之罪。” 艾青 《蘆笛·馬騫》詩：“它的饕餮的鯨吞，能使東方的豐饒的土地，遭難得比經了蝗蟲的打擊和旱災還要廣大，深邃而不可救援！”
貪婪地吞食。
唐 杜甫 《麂》詩：“衣冠兼盜賊，饕餮用斯須。” 清 李漁 《奈何天·伙醋》：“終不然闖席的任情饕餮，先來客反忍空枵。” 聶紺弩 《略談魯迅先生的＜野草＞》：“而人類的惡鬼則高踞在這些活的尸骨，死的生命上饕餮著人肉的筵席。”
相傳為 堯 舜 時的四兇之一。
《左傳·文公十八年》：“ 舜 臣 堯 ，賓于四門，流四兇族， 渾敦 、 窮奇 、 檮杌 、 饕餮 ，投諸四裔，以御螭魅。是以 堯 崩而天下如一，同心戴 舜 ，以為天子，以其舉十六相，去四兇也。”《呂氏春秋·恃君》：“ 鴈門 之北， 鷹隼 、 所鷙 、 須窺 之國， 饕餮 、 窮奇 之地。”參見“ 四兇 ”。
復姓。
南朝 梁世祖 賜 武陵王 紀 姓 饕餮氏 。見《梁書·武陵王紀傳》。
