⒈ 古代制造帝王所用器物的官署。 秦置，屬少府。 漢末分中、左、右三尚方。 唐稱“尚署”。 元惟置中尚監(jiān)。 明廢。

引《史記·絳侯周勃世家》：“條侯子為父買工官尚方甲楯五百被可以葬者。”
司馬貞索隱：“工官即尚方之工，所作物屬尚方，故云工官尚方。”
《三國志·魏志·鍾繇傳》“於赫有魏，作漢藩輔……百寮師師，楷茲度矩” 裴松之注引三國魏魚豢《魏略》：“昔忝近任，并得賜玦。尚方耆老，頗識舊物。名其符采，必得處所。”

⒉ 尚方多以役徒服勞作，因以為系罪囚之所。

引《宋書·恩倖傳·戴法興》：“上大怒，賜敬死，繫明寶尚方。”
《梁書·良吏傳·孫謙》：“永明初，為冠軍長史、 江夏太守，坐被代輒去郡，繫尚方。”
《隋書·高勵傳》：“高方役徒，積骸千數(shù)；疆埸防守，長戍三年。”

⒊ 泛稱為宮廷制辦和掌管飲食器物的官署、部門。

引明宋應(yīng)星《天工開物·飴餳》：“飴餳人巧千方，以供甘旨，不可枚述。惟尚方用者名‘一窩絲’，或流傳后代，不可知也。”
清吳偉業(yè)《織婦詞》：“少時織綺貢尚方，官家曾給千金直。”

⒋ 謂掌管方藥。

引《史記·司馬相如列傳》：“廝征伯僑而役羨門兮，屬岐伯使尚方。”
《漢書·郊祀志上》“欒大，膠東宮人……已而為膠東王尚方。” 顏師古注：“主方藥。”

⒌ 見“尚方劍”。

⒍ 復(fù)姓。 漢有長陵大姓尚方禁。參閱《通志·氏族四》。

職官名：(1)? 掌管制造帝王御用的器物。秦置尚方令，漢沿置，有令、丞、員吏、從　官十八人，后又分為中、左、右三尚方。魏、晉續(xù)置。唐省去「方」字，設(shè)中、左、右三尚署。元只設(shè)中尚監(jiān)。明廢。(2)? 掌配制藥品。