(1)（動）使東西著火

(2)（動）加熱或接觸某些化學藥品、放射性物質等使物體起變化：～水｜～磚。

(3)（名）烹調方法；先用油炸；再加湯汁炒或燉；或先煮熟再用油炸：～茄子。

(4)（名）烹調方法；就是烤：叉～｜～雞。

(5)（動）發燒：他現在～得厲害。

(6)（名）比正常體溫高的體溫：～退了。

(7)（名）過多的肥料使植物體枯萎或死亡。

1. 充任，擔任：充當。擔（dān ）當。當之無愧。

2. 掌管，主持：當家。當權。當政。

3. 正在那時候或那地方：當時。當代。當初。當今。當即（立即）。當年。當街。當院。

4. 面對著：當面。當機立斷。首當其沖。

5. 相稱，相配：旗鼓相當。當量（liáng）。

6. 應該：應當。理當。老當益壯。

7. 抵敵：萬夫不當之勇。

8. 判罪，意為處以相當的刑罰：該當何罪。

9. 頂端，頭：瓦當。

10. 象聲詞，金屬撞擊的聲音。