⒈ 湊合聚餐或買小吃費用的一種方式，帶有游戲性質。其法在紙上畫一叢蘭葉(后或不拘)，葉數等于人數，每一莖葉底下秘密注明出錢數目，其中一葉不必出錢，用紙掩蓋；然后由聚餐者每人指定一莖。揭曉后視莖底數目出錢。

引《品花寶鑒》第十八回：“間或三朋四友，聚在一處，便生出事來。或是撇蘭喫飯，或是聚賭放頭。”

朋友間互相湊錢聚餐的游戲。方法是先在紙上畫一叢蘭葉，葉子的數目和參加人數相等，葉根上寫著數目不同的錢數，其中有一葉為免費不用出錢，然后將根部掩蓋起來，由參加聚餐的人，各選一葉并簽上自己的姓名，各依葉根上之數目出錢。