⒈ 即瓊蘇。酒名。參見“瓊蘇”。

引隋薛道衡《和許給事善心戲場轉韻》：“共酌瓊酥酒，同傾鸚鵡杯。”
宋晏幾道《玉樓春》詞：“瓊酥酒面風吹醒，一縷斜紅臨晚鏡。”
元張可久《落梅風·席上為真士陳玉林作》曲：“銷金黨家何處也，攪瓊酥惠船明月。”

⒉ 酥酪的美稱。

引元無名氏《百花亭》第一折：“端的是膩胭脂紅處紅如血，潤瓊酥白處白如雪，比玉呵軟且溫，比花呵花更別。”