⒈ 戲稱人軀體肥大。

引宋黃庭堅《戲和文潛謝穆公松扇》：“張侯哦詩松韻寒，六月火云蒸肉山。”
任淵注：“文潛，張耒字。言耒詩清寒如松風之韻，而體肥熱如肉山之蒸。”

⒉ 佛書謂比丘虛受信施，死后為大肉山，以償其債。 《法苑珠林》卷一一一引《佛藏經》：“汝見肉山者，是地獄人。

引迦葉佛時，是出家人，為僧典座，五德不具，少有威勢，偷眾僧物，斷僧衣裳，故入地獄，作大肉山。火燒受苦，至今不息。”

⒊ 平凡多土的山。

引清查慎行《與靈上人餉龍井雨前茶》詩之二：“正自不嫌山少肉，肉山無此好毛尖。”

肉堆積的像山一樣。戲稱身體肥胖的人。