(1)（名）人或動物體內接近皮的柔韌的物質。某些動物的肉可以吃。

(2)（名）某些瓜果里可以吃的部分：棗～｜冬瓜～厚。

(3)（形）〈方〉不脆；不酥：～瓤兒西瓜。

(4)（形）〈方〉性子緩慢；動作遲鈍：～脾氣。

1.古代用肉、魚等制成的醬。

2.古代一種酷刑。把人殺死后剁成肉醬。