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漢語詞典

漢語詞語拼音 漢語解釋

涼粉

涼粉的拼音:liáng fěn

涼粉的注音:ㄌ一ㄤˊ ㄈㄣˇ

涼粉的詞性:名詞

涼粉的結構:(左右結構)(左右結構)

涼粉的意思

  • 涼粉詞語解釋:

    涼粉liángfěn

    (1) 一種豆制食品,用醋、辣椒等作料涼拌著吃

    (好查hao86.com)
    agar-agar;bean jelly;cold jelly
  • 什么是涼粉引證解釋:

    ⒈ 用綠豆粉等濾去渣滓熬成稠糊,冷卻后凝成塊狀的食品。

    《兒女英雄傳》第十五回:“那臉蛋子一走一哆嗦,活脫兒一塊涼粉兒。”

  • 涼粉國語詞典:

    綠豆粉做成的冷食。常用醋、辣豆瓣醬等調味料拌和著吃。

  • 涼粉的網絡解釋:

    涼粉 (食物)

  • 涼粉是一種食物,主要原材料是涼粉草、大米、紅薯和豌豆,以醬油、醋、辣椒油而食,清涼爽滑,為夏季風味食品。
  • 涼粉的吃法一般有兩種,一是涼拌,二是煎粉。宋·孟元老《東京夢華錄》稱北宋時汴梁已有“細索涼粉”。
  • 成品涼粉綠瑩瑩顫悠悠,燦如美玉、細如脂,看似柔嫩,實則筋韌,富于彈性,可切成細絲掛鉤叫賣,具有清涼消暑的功能,三九天吃涼粉可以預防感冒。
  • 涼粉條兒,扒糕塊兒,澆上醬油、醋、辣子、芥末、黃瓜絲、咸胡蘿卜絲、蒜汁、麻醬,來一碗,“咕咚咕咚”下去,暑氣頓消,甭提多舒坦了。
  • 飲料選擇眾多,不僅有不同口味的咖啡和奶茶供食客品嘗,還有一系列特制的清涼冷飲,如賓那美人、夏日芒汁、荔枝涼粉、紅豆冰等,都是振奮口感的絕佳選擇。
  • 苦蕎涼粉為靈丘風味小吃,吃起來滑潤爽口,略苦、具有特色,久負盛名。
  • 小弟早已久仰石兄大名了,正該與石兄促膝長談,只是剛剛表妹約我等去齋月樓吃涼粉,還請石兄屈駕前往,等明日空時在與石兄慢慢討教!
  • 其中用養麥制作的涼粉工藝復雜,風味俱佳。
  • 妹妹扎起黑漆漆的翹揪揪兒,還有一對雙眼皮兒,素芬我們兩個擺哈哈兒那天你在春熙路吃涼粉兒。
  • 記得小時候,外公每天晚上挑回來的硬幣比早上挑出去的涼粉還重。
  • 小暑天,梅雨轉進伏天日,切記莫忘吃補食,紅棗燒雞蛋,黃芪燉雞,滋補身體,多吃涼粉,酸梅湯,消暑解熱,大蔥,大蒜,預防腸道疾病;祝小暑快樂。
  • 先報菜名,依次是雞雜面,干鍋肥腸,傷心涼粉,可樂雞翅,牛奶燉蛋,泡椒鳳爪,蒜泥黃瓜,小炒肉,銀耳雪梨。

涼粉的字義分解

  • 讀音:liáng,liàng
    [ liáng ]

    1. 溫度低:涼快。涼爽。涼意。涼氣。陰涼。涼絲絲。涼亭。荒涼。

    2. 喻灰心,失望:聽到這消息,我涼了半截。

    3. 中國西晉末年至北魏,各族統治者在西北地區建立的割據政權:五涼(前、后、南、北、西)。

    [ liàng ]

    1. 放一會兒,使溫度降低:把開水涼一涼再喝。

  • 讀音:fěn

    (1)(名)(基本義):粉末:粉末

    (2)(名)指化妝用的粉末:~撲兒。

    (3)(名)淀粉制成的食品;特指粉條或粉絲:菠菜炒~|~腸|~皮。

    (4)(形)帶著白粉的;白色的:~連紙。

    (5)(形)粉紅:~色|這塊綢子是~的。

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