⒈ 高粱的一個品種。又稱甜高粱，俗稱甜蘆粟，莖可生吃或制糖。

引明宋應星《天工開物·黍稷粱粟》：“蘆粟一種，名曰高粱者，以其高七尺，如蘆、荻也?！?br />鍾廣言注：“蘆粟：是高粱一個品種，又稱甜高粱，米可釀酒及製糖，稈甜，可生吃及製糖。 江蘇、江西等地也有叫高粱為蘆粟的。”

植物名。禾本科蜀黍屬，一年生草本植物。莖中含糖量高，可生食，并可作為制糖的原料。