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【麥芽】的意思_麥芽的資料解釋_好查漢語詞典

麥芽

麥芽的拼音：mài yá

麥芽的注音：ㄇㄞˋ 一ㄚˊ

麥芽的詞性：名詞

麥芽的結(jié)構(gòu)：麥(上下結(jié)構(gòu))芽(上下結(jié)構(gòu))

麥芽的意思

  • 麥芽百科屬性：

    中文名：麥芽

    英文名：malt

    詞性：名詞

  • 麥芽詞語概要：

    拼音：mài yá

    詞性：名詞

    釋義：麥芽 màiyá(1) 麥子經(jīng)過加工處理，使之發(fā)芽，稱為“麥芽” 英 malt

    用法提示：理解“麥芽”時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態(tài)，再結(jié)合上下文判斷具體含義。 “麥芽”可按名詞使用，寫作時要注意它和前后詞語的搭配是否自然。

  • 麥芽詞語解釋：

    麥芽màiyá

    (1) 麥子經(jīng)過加工處理，使之發(fā)芽，稱為“麥芽”

    英
    malt

  • 什么是麥芽引證解釋：

    ⒈ 發(fā)芽的大麥。可入藥。

    引明李時珍《本草綱目·穀四·糵米》﹝發(fā)明﹞引王好古曰：“麥芽、神麴二藥，胃氣虛人宜服之。”

  • 麥芽國語詞典：

    發(fā)芽的大麥種子。含豐富淀粉酶，在糖果、啤酒及酒精工業(yè)上，均用大麥芽作糖化劑，亦可作微生物的培養(yǎng)基。

    • 麥芽的網(wǎng)絡(luò)解釋：

    麥芽

  • 麥芽，中藥名。多生長在北方區(qū)域，為禾本科植物大麥Hordeurn vulgareL.的成熟果實經(jīng)發(fā)芽干燥的炮制加工品。將麥粒用水浸泡后，保持適宜溫、濕度，待幼芽長至約5mm時，曬干或低溫干燥。
  • 適合于各種顆粒，塊狀，粉皮混合物料的累計計量，各種糧食物料大豆，豆粕，毛稻，小麥，麥芽，大米，玉米，菜籽等顆粒物料的累計計量。
  • 淡色麥酒是啤酒的一種，用麥芽最大限度地發(fā)酵。
  • 全麥面粉，小麥粉，黑麥芽粉，裸麥粉，天然酵母，天然海鹽，未漂白二砂。
  • 吃灶糖灶糖是一種麥芽糖，粘性很大，把它抽為長條型的糖棍稱為“關(guān)東糖”。
  • 形容這種麥芽酒擁有“水果的特有味道，而且有一絲檸檬的甘甜”，這是一種“復(fù)雜而且完美無缺的口味”。
  • 研究了以木薯淀粉為原料制備木薯淀粉麥芽糊精。
  • 面包用：柔軟劑，改良劑，麥芽粉，麥芽改良，脫模劑，包括多谷的各種面包混合粉。
  • 但是霜打過以后，這些淀粉在淀粉酶的催化作用下就會水解成麥芽糖，再經(jīng)過麥芽糖酶的作用又變成葡萄糖。
  • 唾液中含有淀粉酶、麥芽糖酶等消化酶，會刺激唇部皮膚，使炎癥惡化，破壞皮膚保護(hù)膜。
  • 但是霜打過以后，這些淀粉在淀粉酶的催化作用下就會水解變成麥芽糖，再經(jīng)過麥芽糖酶的作用又變成葡萄糖。

麥芽的字義分解

  • 麥讀音：mài

    (1)（名）草本植物；子實用來磨面粉；也可以用來制糖或釀酒；是重要的糧食作物。有小麥、大麥、黑麥、燕麥等多種。

    (2)（名）專指小麥。通稱麥子。

    (3)（名）（Mài）姓。

  • 芽讀音：yá

    (1)（名）（～兒）植物剛長出來的可以發(fā)育成莖、葉或花的部分：麥子發(fā)～兒了。

    (2)（名）（～兒）形狀像芽的東西：肉～（傷口愈合后多長出的肉）。

麥芽詞語問答

  • 麥芽是什么意思？

    麥芽 màiyá(1) 麥子經(jīng)過加工處理，使之發(fā)芽，稱為“麥芽” 英 malt

  • 麥芽怎么讀？

    麥芽的拼音是mài yá。

  • 麥芽怎么造句？

    適合于各種顆粒，塊狀，粉皮混合物料的累計計量，各種糧食物料大豆，豆粕，毛稻，小麥，麥芽，大米，玉米，菜籽等顆粒物料的累計計量。

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