(1)（名）草本植物；子實用來磨面粉；也可以用來制糖或釀酒；是重要的糧食作物。有小麥、大麥、黑麥、燕麥等多種。

(2)（名）專指小麥。通稱麥子。

(3)（名）（Mài）姓。

某些植物的莖。例 ： 麻～ 兒 。 高粱～ 兒 。

1. ?節肢動物的一類：昆蟲。益蟲。雕蟲小技（喻微不足道的技能）。

2. ?動物的通稱：大蟲（老虎）。長蟲（蛇）。介蟲（有介殼的蟲子）。