(1)（名）草本植物；子實用來磨面粉；也可以用來制糖或釀酒；是重要的糧食作物。有小麥、大麥、黑麥、燕麥等多種。

(2)（名）專指小麥。通稱麥子。

(3)（名）（Mài）姓。

(1)（動）租用：～戶｜～價｜～用｜～約。

(2)（動）出租：～了幾本。

(3)（名）出租所收取的金錢或實物：～金｜～米｜～錢。

(4)（名）舊指田賦：～稅。