⒈ 謂酒后的行為表現。指酒后昏亂。

引《書·無逸》：“無若殷王受之迷亂，酗于酒德哉！”
孔傳：“言紂心迷政亂，以酗酒為德。”
蔡沉集傳：“酗酒謂之德者，德有兇有吉， 韓子所謂道與德為虛位也。”
《晉書·劉隗周顗等傳論》：“顗招時論，尤其酒德。 《禮經》曰：‘瑕不掩瑜’，未足韜其美也。”
清蒲松齡《聊齋志異·酒狂》：“繆素厭人道其酒德，聞言，益憤，擊桌大駡。”

⒉ 謂酒后的行為表現。指多飲不亂。

引唐趙璘《因話錄·商上》：“﹝李約﹞琴道、酒德、詩調皆高絶。”
《初刻拍案驚奇》卷三十：“又酒量儘大，酒德又好，凡是宴會酒席，沒有他一座多沒興。”
碧野《沒有花的春天》第一章：“﹝酒家們﹞都會翹起大拇指來稱贊他是一個真正的酒漢，有酒德。”

⒊ 晉劉伶曾作《酒德頌》。極言飲酒為樂。后遂以“酒德”泛指飲酒的旨趣與品德。

引南朝宋顏延之《陶徵士誄》：“心好異書，性樂酒德。”
唐杜甫《殿中楊監見示張旭草書圖》詩：“念昔揮毫端，不獨觀酒德。”

以酗酒為美德。