1. 爬行動物的一科，腹背都有硬甲，頭尾和腳能縮入甲中，耐饑渴，壽命很長：烏龜。龜甲（龜的腹甲，可入藥，古人又用以占卜，亦用作貨幣。亦稱“龜板”）。

（名）莼菜；多年生水草；葉子呈橢圓形；深綠色；漂在水面上；開暗紅色小花。嫩葉可以食用。也說水葵。