（名）一年生草本植物；爬蔓；夏開白花；果實長圓形；嫩時可吃。

1. 植物的營養器官之一：樹葉。菜葉。葉子。葉落歸根。一葉知秋。一葉蔽目（喻目光短淺，常被眼前細小事物所遮蔽，看不到遠處、大處。亦稱“一葉障目”）。

2. 像葉子的：鐵葉。百葉窗。

3. 同“頁”。

4. 世，時期：初葉。末葉。

5. 姓。

（名）煮或蒸成的汁狀、糊狀、凍狀的食品。