⒈ 一種原始的耕作方法。燒去草木，就地種植作物。參見“火耕水耨”。

引唐杜甫《戲作俳諧體遣悶》詩之二：“瓦卜傳神語，畬田費火耕。”
仇兆鰲注：“《貨殖傳》：‘ 楚俗之地，地廣人稀，或火耕而水耨。’ 楚俗燒榛種田，謂之火耕。”
唐暢當《自平陽館赴郡》詩：“寥落火耕俗，征途青冥里。”

用火燒除草木，并以其灰燼充作肥料，以利種植的耕作方式。