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漢語詞語拼音 漢語解釋
镮餅的結構:镮(左右結構)餅(左右結構)
镮餅的意思
一種油炸面食。即今馓子。
唐韋絢《劉賓客嘉話錄》:“《晉書》中有飲食名寒具者,亦無注解處。后于《齊民要術》并《食經》中檢得,是今所謂鐶餅。” 明李時珍《本草綱目·穀四·寒具》:“寒具即今饊子也。以糯粉和麵,入少鹽,牽索鈕捻成環釧之形,油煎食之。”
镮餅的字義分解
(名)圓形有孔可貫穿的東西。
(1)(名)泛稱烤熟或蒸熟的面食;形狀大多扁而圓:月~|燒~。
(2)(名)(~兒)形體像餅的東西:鐵~|豆~|柿~兒。
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