⒈ 亦作“鵞黃”。

⒉ 淡黃，像小鵝絨毛的顏色。

引唐李涉《黃葵花》詩：“此花莫遣俗人看，新染鵝黃色未乾。”
宋周密《齊東野語·張功甫豪侈》：“別十姬，易服與花而出。大抵簪白花則衣紫，紫花則衣鵞黃。”
陳毅《春興》詩：“沿河柳鵝黃，大地春已歸。”

⒊ 指淡黃色的東西。此指嫩黃色的花。

引宋林逋《初夏》詩：“秧田百畝鵝黃大，橫策溪村屬老農。”
此指秧苗。 宋王安石《半山即事》詩之三：“含風鴨緑粼粼起，弄日鵝黃裊裊垂。”
此指新柳。 宋蘇軾《次荊公韻》之一：“深紅淺紫從爭發，雪白鵝黃也鬭開。”

⒋ 指酒。

引宋蘇軾《乘舟過賈收水閣》詩之二：“小舟浮鴨緑，大杓瀉鵝黃。”
宋張元干《臨江仙·趙端禮重陽后一日置酒坐上賦》詞：“判卻為花今夜醉，大家且泛鵝黃。”

⒌ 為一種酒名。

引宋陸游《游漢州西湖》詩：“嘆息風流今未泯，兩川名醖避鵝黃。”
自注：“鵝黃， 漢中酒名， 蜀中無能及者。”

⒍ 指雛鵝；小鵝。

引明劉若愚《酌中志·內臣職掌紀略》：“﹝林衡等署﹞職掌進宮瓜蓏、襍果、菜、栽培樹木、鷄黃、鵝黃、鴨蜑、小豬等項。”

一種嬌嫩的黃色。