1.兩山或兩塊高地中間的低洼地：峽～。萬丈深～。

2.谷類作物的總稱。也特指粟：五 ～。～草。

3.古代百谷的統稱，即農作物的統稱。

4.〈方〉稻。也指稻的子實。

(1)（名）（～兒）植物剛長出來的可以發育成莖、葉或花的部分：麥子發～兒了。

(2)（名）（～兒）形狀像芽的東西：肉～（傷口愈合后多長出的肉）。