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漢語詞典

漢語詞語拼音 漢語解釋

紅案

紅案的拼音:hóng àn

紅案的注音:ㄏㄨㄥˊ ㄢˋ

紅案的結構:(左右結構)(上下結構)

紅案的意思

  • 紅案詞語解釋:

    紅案,紅案兒hóng’àn,hóng’ànr

    (1) 炊事分工上指做菜的工作(區別于“白案”)

    [hao86.com好查]
    dish preparing
  • 紅案的網絡解釋:

    紅案

  • 紅案指的是加工副食一類烹飪原料為主的工作,包括炒菜,冷菜,蒸菜。以鄂菜、川菜、粵菜、魯菜、蘇菜、湘菜、京菜及宮庭菜為主。

紅案的近反義詞

反義詞

  • 或許你覺得我很年輕,但是我的廚藝絕對是特一級水平,紅案白案全部精通。
  • 另一只手抓起毛筆,沾了沾朱砂,踩著紅案在三個神像殿的額頭點了點嘴里碎碎念道點開頭上光,頭上發毫光。
  • 紅案、洪白案和花婆婆也被歌大廚叫到一處,眾人你看看我我看看你,都是一副不可思議的表情。
  • 他在飯堂是負責紅案這項工作的。
  • 及年少時,也上手學做,專攻紅案,只可惜志不在此。
  • 傳聞他們兩個人都拜在同一人手下學藝,但是那劉能特別擅長紅案
  • 早上天剛蒙蒙亮,興德居的廚房便忙碌開了,紅案白案的大師傅招呼著手底下的幫廚,生火和面,洗蔥剝蒜,亂哄哄個的場面卻又透著生機勃勃的勁。
  • 黃俊明感覺到眾人的目光,不由得得意,隨即從紅案上端起祭品,放置在神像前,正身退回紅案,執筆畫了道除穢符,從底部燃起,繞著神像轉了九轉。
  • 紅案白案各千秋,技術高超不犯愁。煎炸烹調樣樣通,羹湯香郁世無有。餅饃夾肉香噴噴,羊肉粉條香味騰。世界廚師日,愿大師生意興隆,食客盈門財源滾!
  • 沒念過書卻識不少字,沒學過手藝,卻能拎起瓦刀砌墻,背著工具箱子打桌椅,灶上紅案白案都敢插手。

紅案的字義分解

  • 讀音:hóng,gōng
    [ hóng ]

    1. 像鮮血的顏色:紅色。紅葉。紅燈。紅塵。紅包。紅燒。紅潤。紅艷艷。紅口白牙。紅繩系足(舊指男女前生注定的姻緣)。

    2. 象征順利或受人寵信:紅人。紅運。紅角(jué)兒(受觀眾歡迎的演員)。走紅。

    3. 喜慶:紅媒(媒人)。紅蛋。紅白喜事(結婚和喜喪合稱)。

    4. 象征革命:紅軍。紅色根據地,紅色政權。

    5. 指營業的純利潤:紅利。分紅。

    6. 特指對中國古典文學名著《紅樓夢》的研究:紅學。

  • 讀音:àn

    (1)(名)(~子)狹長桌子或架起來代替桌子用的長木板:~板|~秤。

    (2)(名)(~子)案件:~子。

    (3)(名)案卷;記錄:~卷|病~|檔~。

    (4)(名)提出計劃、辦法或其他建議的文件:方~|提~。

    (5)(名)同“按”。

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