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好查>漢語(yǔ)詞典>拼音查詞>cu開(kāi)頭的詞語(yǔ)>醋溜魚(yú)>

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漢語(yǔ)詞典

漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

醋溜魚(yú)

醋溜魚(yú)的拼音：cù liū yú

醋溜魚(yú)的注音：ㄘㄨˋ ㄌ一ㄡ ㄩˊ

醋溜魚(yú)的結(jié)構(gòu)：醋(左右結(jié)構(gòu))溜(左右結(jié)構(gòu))魚(yú)(上下結(jié)構(gòu))

醋溜魚(yú)的意思

  • 醋溜魚(yú)詞語(yǔ)概要：

    拼音：cù liū yú

    釋義：主要用醋作佐料來(lái)烹調(diào)的魚(yú)。西湖醋魚(yú)為杭州名菜。

    用法提示：理解“醋溜魚(yú)”時(shí)，先看它在句子中表示的人、事物、動(dòng)作或狀態(tài)，再結(jié)合上下文判斷具體含義。

  • 醋溜魚(yú)詞語(yǔ)解釋?zhuān)?/h3>
    主要用醋作佐料來(lái)烹調(diào)的魚(yú)。西湖醋魚(yú)為杭州名菜。

  • 什么是醋溜魚(yú)引證解釋?zhuān)?/h3>

    ⒈ 主要用醋作佐料來(lái)烹調(diào)的魚(yú)。 西湖醋魚(yú)為杭州名菜。

    引清梁紹壬《兩般秋雨盦隨筆·醋溜魚(yú)》：“西湖醋溜魚(yú)相傳是宋五嫂遺製。”
    梁實(shí)秋《雅舍談吃·醋溜魚(yú)》：“醋溜魚(yú)當(dāng)然是汁里加醋，但不宜加多，可以加少許醬油，亦不能多加。”

    • 醋溜魚(yú)的網(wǎng)絡(luò)解釋?zhuān)?/h3>

    醋溜魚(yú)

  • 醋溜魚(yú)是江浙地區(qū)傳統(tǒng)名菜，佐灑佳肴。鯇魚(yú)作原料，用生姜、大蒜、酸醋、白糖、白鹽、蘿卜絲作佐料。將鯇魚(yú)去鱗洗凈，在魚(yú)背劃割幾刀，擦上精鹽，略腌片刻，用生油炸熟。然后將生姜、大蒜炒香，配以糖水、醋澆覆在魚(yú)上即成。魚(yú)肉酸甜，炸香。

醋溜魚(yú)的字義分解

  • 醋讀音：cù

    (1)（名）調(diào)味用的酸的液體；多用米或高粱等發(fā)酵制成。

    (2)（名）嫉妒（多指男女關(guān)系上）：吃～。

  • 溜讀音：liū,liù
    [ liū ]

    1. 滑行，（往下）滑：溜冰。

    2. 光滑，平滑，無(wú)阻礙：溜圓。溜光。

    3. 趁人不見(jiàn)走開(kāi)：溜走。溜號(hào)。

    4. 同“熘”。

醋溜魚(yú)詞語(yǔ)問(wèn)答

  • 醋溜魚(yú)是什么意思？

    主要用醋作佐料來(lái)烹調(diào)的魚(yú)。西湖醋魚(yú)為杭州名菜。

  • 醋溜魚(yú)怎么讀？

    醋溜魚(yú)的拼音是cù liū yú。

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