⒈ 淺紅色的清酒。

引《禮記·禮運》：“粢醍在堂，澄酒在下?！?br />鄭玄注：“粢，讀為齊，聲之誤也。”
陳澔集說：“粢醍，即《周禮》醍齊，酒成而紅赤色也?！?br />清褚人穫《堅瓠補集·關(guān)社引》：“但神立三才，聰明正直，寧望下土粢醍之報。”

以黍稷釀制的酒。