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漢語詞典

漢語詞語拼音 漢語解釋

刀豆

刀豆的拼音:dāo dòu

刀豆的注音:ㄉㄠ ㄉㄡˋ

刀豆的詞性:名詞

刀豆的結構:(獨體結構)(上下結構)

刀豆的意思

  • 刀豆詞語解釋:

    雙子葉植物,豆科。一年生Hao86.com草質藤本。熱帶、亞熱帶地區的栽培植物。莖蔓生,花淡紅色。莢果大,像帶子,扁而略彎曲。種子紅色或褐色。另有矮刀豆,莢果較小,種子白色。嫩莢都可作蔬菜。
  • 什么是刀豆引證解釋:

    ⒈ 豆科植物名。莢形似刀,故名。蔓生,花紫或白,似蛾形。嫩莢可供食用;成熟種子或殼可入藥。參閱明李時珍《本草綱目·穀三·刀豆》。

  • 刀豆的網絡解釋:

    刀豆 (豆科刀豆屬植物)

  • 刀豆(學名:Canavalia gladiata (Jacq.) DC. )是豆科,刀豆屬纏繞草本,長可達數米,羽狀復葉,小葉卵形,基部寬楔形,側生小葉偏斜;葉柄常較小葉片為短;小葉柄被毛。總狀花序具長總花梗,有花數朵生于總軸中部以上;花梗極短,小苞片卵形,早落;花冠白色或粉紅,旗瓣寬橢圓形,頂端凹入,子房線形,被毛。莢果帶狀,略彎曲,種子橢圓形或長橢圓形,種皮紅色或褐色,種臍約為種子周長的3/4。7-9月開花,10月結果。
  • 分布于中國長江以南各省(有栽培)。熱帶亞熱帶及非洲廣布。
  • 嫩莢和種子供食用,但須先用鹽水煮熟,然后換清水煮,方可食用。該種亦可作綠肥,覆蓋作物及飼料。
  • (概述圖參考來源:中國自然標本館)
  • 昨天上午,慈溪市玉蘭農場組織員工一面加強農田排水,一面搶摘成熟刀豆
  • 他們首先顯示出在脂多糖和刀豆蛋白的刺激下,兒童較糖皮質激素控制組的扁桃體和腺樣體的細胞增殖增多。
  • 刀豆種子。刀豆這種蔬菜在云南是沒有的。
  • 也可以在醬汁、飲料、涼菜、刀豆、土豆的料理或魚肉料理中使用,做點心時也使用。
  • 羊肉要配新鮮土豆和青刀豆一起上。
  • 提出一種測定牛奶中尿素的新方法,以刀豆粉提取液作脲酶催化尿素水解產生氨,氨由水揚酸鹽光度法測定。
  • 陸士忠說,它叫紅花四季架豆,是從日本引進的新品種,口感比普通刀豆要嫩爽許多,賣相也非常好。
  • 方法根據刀豆素對親和力的不同,采用親和交叉免疫電泳自顯影術檢測異質體。
  • 出口日本的冷凍青刀豆樣品檢測結果并未顯示有農藥殘留痕跡。
  • 對熱燙條件的優化可同時改善罐藏青刀豆和苣荬菜的質構和顏色。

刀豆的字義分解

  • 讀音:dāo

    (1)(名)用來切、割、削、砍、鍘、斬的工具:菜~。

    (2)(名)刀形的東西:冰~。

    (3)(量)紙張的計算單位;一百張叫一刀。

  • 讀音:dòu

    (1)(名)古代盛食物的器具;有點像帶高座的盤。

    (2)(名)(名)豆類植物的種子:綠~。

    (3)(名)形狀像豆的東西:花生~。

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